未利用遺伝資源の活用や地域課題の解決に積極的に取り組む名古屋大学発ベンチャー企業グランドグリーンが、エゴマの品種開発から製造、販売まで一気通貫で行っています。

●世界中から集めたエゴマの種子をもとに、地域に合った品種を開発し、地域に農家と連携しながら生産を行いました。
●栽培は、岐阜県の中山間地域である山県市の農家と連携し、栽培期間中は無農薬で有機肥料のみで栽培しています。
●収穫したエゴマは、名古屋市本社に併設します搾油所「Oil Lab」にて、コールドプレス（低温圧搾）製法にて、じっくり油を抽出しました。焙煎等の加工は一切していませんので、エゴマ本来の味をお楽しみいただけます。

未利用の遺伝資源を選抜し、改良し、栽培し、商品を作ることで生産者にとっても、消費者にとっても、地球環境にとっても価値ある農業を共に考え、行動し、実現していきたい。そんな思いで作り上げた商品です。
（酸化しやすいため、開封後は冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がりください）

本返礼品は、山県市産の原材料（えごま）を使用しております。