岐阜県産はちみつを特別な製法でとろける白いクリーム状にした「日本のはちみつ 銀」です。
混ぜ物をせず高熱処理をしていない天然純粋蜂蜜なので、豊かな香りと濃厚な甘さが楽しめます。
岐阜県の冬の白銀の世界をイメージして作りました。
ミルクジャムのようなふわっとした食感が特徴です。そのまま食べてもおいしいですが、パンケーキやグラノーラなどと一緒に食べるとおいしさと見た目が倍増します。ちょっと手を加えて、辛口マスタードと混ぜて生野菜サラダに添えれば、瞬く間に一味違うおしゃれな食卓に変身します。

■生産者の声
「はちみつ王国」のはちみつは、自然豊かな岐阜県山県市のはちみつ工房で一つひとつ心を込めて手作業で瓶詰めしています。
高温で加熱したり、余分なものを混ぜたりしない、天然生はちみつをお届けできるように、必要なろ過工程をおこなっています。はちみつは、たくさんの小さな蜂たちが日中に花々から運び、夜の間に一生懸命熟成させたものを丁寧に搾って作り上げられます。
こうしてできた貴重な非加熱の国産純粋はちみつは、多くのビタミンやミネラル、酵素などを含み、コクのある味とほのかな花の香り、天然の甘みを感じることができます。
保存料や着色料、化学調味料や人工甘味料などを一切使用せず生まれた岐阜県産はちみつを私たちはこだわりを持ってお届けします。
※はちみつは、1歳未満の乳幼児には食べさせないでください。
本返礼品の主要な部分は、山県市にて生産、製造または加工したものが占めております。