＜大豆【一人娘】約5kg（令和6年産）＞
一人娘を育てるように丹精込めて栽培されたことにより、この名が名付けられました。
薄緑色で甘みが特徴の青大豆は、収穫量が少ない珍しいお豆です。
低脂肪で、女性ホルモンに似た働きをする大豆イソフラボンや、抗酸化作用が期待できる大豆サポニンなど、機能性成分も多く含まれています。
茹でると見た目は優しい色味となり、味はほんのりとした甘みが広がります。
サラダやスープ、煮込み料理など幅広くご活用いただくことができます。
また、手作り味噌を作ってみてはいかがでしょうか。

※米袋に全量を入れてお届けします。小分けパックではございませんので、ご了承ください。
※画像はイメージです。

事業者：なかまた農園