＜【玄米】こしひかり5kg（令和6年産）＞
寒暖の差が激しく、戸隠山からの水にも恵まれた飯綱町のこしひかり。
当園のこしひかりは飯綱町黒川地区で栽培しており、 平成27年には厳しい審査を通過し、宮中恒例祭典の中で最も重要とされる「新嘗祭」で使われる「献上米」にも選定されました。
その米は全国各地の品評会で毎年2～3の賞を受賞しており、 「長野県産原産地呼称管理制度」に認定されました。

そして、当園の米栽培の特徴は塩を使用することです。
8月上旬頃の出穂直前にはミネラルたっぷりの天然塩を撒き、8月下旬以降の出穂後には「宮古島の雪塩」を散布します。
これによって、お米の粒が大きく甘く育ちます。
また、信州の環境にやさしい農産物の認証を取得した、減農薬の安心・安全な米です。
豊かな自然の中で育てた美味しくて栄養たっぷりの玄米をぜひ、ご賞味ください。

※発送時期は、例年の発送時期を目安に記載しております。その年の天候や生育状況によりお届け時期が前後する場合があります。
※画像はイメージです。

事業者：なかまた農園