飯山名産のロングセラーでありソウルフードといっても過言ではない「雪んこそば」。飯山をはじめ北信州の家庭で昔から愛されてきたおそば（乾麺）で、パッケージに描かれた「雪ん子」の切り絵イラストは今も多くの人の郷愁を誘います。
やまいも粉、ふのりを使用した麺は、つるつるとコシがあり旨味がたっぷり。一度食べたらやみつきになります。　

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【提供事業者　桝田屋食品㈱】