飯山産のそば粉を使った雪んこそばです。
小麦粉も信州産を使い、原料を信州産に限定したおそばです。
”雪んこそば”は、二種類の太さの幅広のめんをブレンドし、
絶妙な食感とのど越しに仕上げました。


◆本返礼品は「飯山市推薦優良土産品」に登録されています。
飯山市では、飯山市優良土産品推薦審査会を開催し、意匠や食味、表示の正当性などの項目で厳正な審査を行い、
合格となった商品が飯山市をが代表する土産品として飯山市推薦優良土産品に登録されます。


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