■ 『奥信濃の棚田米 実の里（みのり）』について
当園で作るお米、品種はコシヒカリ。​
新鮮な水と昼夜の寒暖差。この地の自然環境のおかげでできた減農薬栽培のお米です。
お米らしい甘味を感じられ、お客様からは冷えても甘さは変わらない、​一粒一粒がしっかりしている美味しいお米と評価されています。

☆2022年米・食味分析鑑定コンクール:国際大会で「特別優秀賞」を受賞。

■『水の蔵　みのり農園』について
飯山市は積雪が2mを超す豪雪地帯です。
山沿いにある当園の周辺はさらに雪が積もります。
豪雪地だからこそ冬場の圃場の土はその雪の下で休眠し春を待ちます。
雪解け水は地下に溜まり、十数年をかけミネラル豊富な湧水になります。

当園の圃場は、その新鮮で冷たい自然の養分が詰まった水を一番に使える環境でお米を作っています。

■こだわりの栽培方法
農薬、化学肥料を通常使用量より50％以上減らして栽培された「特別栽培米」です。
長野県の「信州の環境にやさしい農産物」の認証を受けています。

・画像はイメージです。
・予告なくパッケージが変更になる場合がございます。
・こちらの返礼品は精米したお米となります。玄米対応はできませんのでご了承ください。