服部農園は長野県が推進するエコファーマーの資格を持ち、こだわりの栽培方法でおいしいお米を生産しています。
豪雪の飯山盆地で育まれたコシヒカリ・豪雪の輝き。
周囲の山々から流れ注ぐミネラル豊富な雪解け水と、盆地特有の昼夜の寒暖差によって培われる日本最高級の美味しいお米です。
「黄金の三角地帯：ゴールデン・トライアングル」は、北信州飯山地方、新潟・魚沼地方、群馬県北部地方を結ぶ三角地帯で、日本屈指の美味しいお米の産地として有名。特に飯山盆地のお米は、香りと甘みに優れ、お米のバイヤーたちから高く評価されているブランド・コシヒカリです。