信州・須坂市のキノコ村で育った新鮮なキノコと、保存料、化学調味料を使わず、吟味した調味料でていねいに仕上げた「野生種えのきなめたけ」などの加工品の特別セットです。鮮度の良いキノコは、素焼き、天ぷら、酒蒸し、ホイル焼きなど、シンプルに調理すると、素材本来の味わいがより楽しめます。産地直送のとれたてキノコをぜひご堪能ください。水戻しせずにお手軽にお料理できる「乾燥甘シャキ味えのき」、「乾燥野生種えのき」も入っております。

※画像は、イメージです。

事業者：株式会社キノコ村