「黒くて豆で」という言葉のとおり農作業文化の伊那谷では、古来より、黒いことは「健康」を、まめまめしくは「元気」を意味し、煮豆を食べる習慣があります。
当地域で茶の湯の振興とともに発展した和菓子など、日本の小京都・飯田の雅で繊細な感性が培い、継承されてきた技のひとつです。職人が丹精込めた伝統の味で、南信州・飯田の技を感じていただけるはずです。
各種豆を無添加で炊き上げております。お茶うけや食事の箸休めとしてご利用下さい。

■内容量:おたふく豆250g×1、うぐいす豆250g×1、あずきしっとり250g×1、ひよこ豆250g×1
■原産地:ペルー(そら豆)、カナダ・イギリス(青えんどう豆)、北海道(小豆)、アメリカ(ひよこ豆)
■原材料:そら豆、青えんどう豆、小豆、ひよこ豆、砂糖、食塩、重曹
■賞味期限:約1ヶ月
■クール便(冷蔵)
【ご注意】
開封後はお早目にお召し上がり下さい。
冷蔵(10℃以下)で保存して下さい。
飯田市で行っている製造加工工程：豆選別･洗浄、煮炊き、箱詰め、梱包(全ての工程)
■配送不可地域
離島にはお届けできません。