～“絶品”大自然の恵みを受けて育ったブランド肉「健味鶏」使用～

大人気の地鶏を使た健味鶏カレーパン。
カレーは、素材の旨味を閉じ込め焼き上げた野菜と豚ひき肉。ワイン粕を食べて育った良質な豚、甲州ワイントンの豚バラ軟骨と甲州赤ワインで長時間煮込み仕上げました。自家配合のカレースパイスとワイントンの旨味が凝縮されたカレーは絶品。地鶏は、富士山、南アルプス連峰の大自然の恵みを受けて育った「健味鶏」使用。「健味鶏」を、甲州の赤ワインで煮込み、一晩以上寝かし、天然のコラーゲンと旨味を凝縮させました。香辛料をまぶした「健味鶏」は、ピリッと癖になり食欲をそそります。
サクッと食感にもこだわり粗挽きパン粉を使用。窯でサクッとヘルシーに焼き上げた、焼カレーパンと、カリッとあげた揚げカレーパンの2種類をご用意しました。地元を愛した、地産地消カレーパンです。

【生産者の声】
モンマーロは安心安全、素材に一からこだわり毎日粉から仕込む本格ベーカリーです。すべての商品にカラダ想いの三温糖を使っています。パン好きの職人たちが毎日お客様に喜んでもらえるよう、パンづくりを楽しむことをモットーにパンづくりに励んでいます。