「つきたん苺コンテナプロジェクト」とは？
　大月短期大学は大月市にブランド化されたフルーツなどの生産物が少ないことに着目し、学生主体のコンテナいちご生産のプロジェクトをスタートさせました。大月市でもフルーツに関わる産業育成のニーズは高く、その期待に少しでも応えるために、学生がそのチャレンジを決意しました。しかし、大月市ではフルーツの大規模生産が見込めないことと、経済科の学生のため農業の知識がありません。そこで、地域支援体制の中で、経営の知識を生かしてできる、ブランド化・６次産業化をもって地域ビジネスにつなげていきたいと考えています。

大月短大の学生が主体となりコンテナで育てた苺を炭香ファームでジェラートにしました！
いちごとミルクのずっしりとした味わいで楽しめるジェラートをぜひお試しください。