冷蔵発送にてお届けいたします！

紅ズワイガニは、通常のズワイガニとは違うかにの種類です。
ズワイガニが水深約200m〜400mに生息しているのに対し、紅ズワイガニは水深約500m〜2500mに生息しています。
他のかにと比べて、みずみずしさと甘みが特長です。
福井県の海岸はそのほとんどがリアス式海岸のため、大型船は魚場へ入ることができず、小型船のみの漁となります。
そのため頻繁に港に引き返し水揚げしますので、他県産のカニよりも鮮度において優れています。

また、越前がにを塩茹でする際に使用する塩は、越前沖の海水を精製して作ったこだわりの逸品「越前塩」を使用。
旨みをさらに引き立てます。

お歳暮などのギフトに、あるいはご自分用に。
福井県の冬の味覚をぜひ、ご堪能くださいませ。
そのまま、もしくはカニ酢をつけて（茹で）・かに寿司・かに丼などでご賞味ください！

【配達外地域】
北海道・沖縄県・離島

※必ず冷蔵にて保管してください。
※画像はイメージです。
※月曜日・木曜日・祝日の翌日・年末年始の着日指定はできません。
※新鮮なお品をお届けするために、発送前にお電話を致します。
お電話で連絡が取れ次第発送しますので、連絡の取れやすい電話番号をご記入ください。
※消費期限が大変短い返礼品です。寄付者様のご都合でお届けできなかった場合、返品・交換・再配達の対応は致しかねます。あらかじめご了承ください。


提供：旬ビストロ割烹 五膳屋