体と環境に優しい「ピロール農法」で作った、特別栽培のミルキークイーンです。
酸素をたっぷり含んだ土で育ったピロール米は、ビタミン・ミネラル・カルシウムを豊富に含む弱アルカリ性のお米です。
ミルキークイーンは、コシヒカリをベースに改良された品種で、「みずみずしさ」「もちもちとした食感」が大きな特徴。炊きたてのごはんはツヤツヤと輝き、もち米に近い強い粘りと甘い香りが楽しめます。冷めても固くならないので、お弁当やおにぎりにもおすすめです。
化学肥料は5割以下、農薬は通常栽培の5割以上カット（除草剤のみ）。
手間をかけて丁寧に育てた特別栽培のお米を、農家直送でお届けします。

「ピロール農法」とは…
土の中の酸素を増やし、土本来の力を引き出すことで、健康でおいしい作物を作る栽培方法のことです。
大昔から土の中や水の中にいる「ラン藻」というバクテリアの力を活用します。
従来の農法は、微生物が土の中で酸素を使って有機物を分解することで生活し、その結果、二酸化炭素を放出します。従って、土の中の酸素が欠乏しがちとなり根腐れなどが起きやすくなります。
ピロール農法は、光合成を行うラン藻を土の中に繁茂させ、そのラン藻が二酸化炭素を吸収して酸素を土の中に産み出すことで、「酸素欠乏」という問題点を克服した農法です。そして同時に、土の中の微生物も豊かになります。
増えたラン藻や微生物は、ビタミンなどの様々な有用な物質を土壌中に供給すると同時に、「農薬」などの分解・浄化も行うため、ピロール農法で育った農産物からは残留農薬がほとんど検出されません。

※画像はイメージです。
※10月出荷分からは新米をお届けします。
※ご注文を受けてから精米作業を行いますので、精米したてのお米をご賞味いただけます。
※玄米の定期便（3回・6回・12回）の品もございます。