コシと粘りの強さが特長のタンチョウもち米を使用。
タンチョウもち米は福井県でしか栽培されていない、とても希少なもち米で、生産者が少ないことから「幻のもち米」と呼ばれており、最高品種と評価を受けています。

その年の秋に収穫される新米を仕入れ、自社精米。気温・湿度と米の状態をみて水分調整してお餅に仕上げます。
米の風味が豊かなため、お雑煮やお鍋、ぜんざいに入れてもお餅本来の味わいが際立つ美味しさです。

※画像はイメージです。
※「ギフト用包装」をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。
※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」、「名入れ」、「無地」等の詳細の内容をご記入ください。
※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のしで対応させていただき