寒暖さの激しい福井県で育ったブルーベリーは、生命力が強くおいしいブルーベリーに育ちます。
冬の積雪にも耐え、今年もたわわに実をつけてきれいな紫色に色付いています。
農薬・化学肥料を一切使用せず育てたこだわりブルーベリーをどうぞご堪能ください。

※2024年7月下旬より順次お届けいたします。
※画像はイメージです。
※摘みたてを発送いたしますので、天候や収穫によりお届け日が前後する場合がございますので ご了承くださいませ。

ここが嬉しい！ブルーベリーの3つの魅力
1.腸に優しい
腸の働きを整えて便秘を防ぐのに欠かせないのが食物繊維です。
ブルーベリーには食物繊維が豊富に含まれていますので、腸の働きを整える効果が期待できます。
間食や食後のデザートに少しずつ取り入れることで、自然と腸の働きを整える効果が期待できます。

2.血糖値のコントロール
ブルーベリーに含まれている成分のひとつに、ポリフェノールの1種である天然色素・アントシアニンがあります。
ポリフェノールは活性酸素を取り除いて、酸化をおさえる抗酸化物質です。
ブルーベリーに含まれるアントシアニンは血糖値をコントロールする働きがあるといわれています。
さらにブルーベリーには、炭水化物を食べた後に、特定の消化酵素をブロックすることで
血糖値の急上昇をおさえる効果も期待できますので、血糖値をコントロールしたい人におすすめです。

3.筋肉の回復を助ける
鉄分が不足すると貧血を起こしてしまう以外にも、筋力低下や疲労感などの症状を起こしやすくなります。
鉄分が豊富に含まれているブルーベリーの摂取で期待できるのが、そのような症状を防ぐことです。
激しいワークアウトの後の筋肉の回復を早めます。ワークアウト前後にブルーベリーのスムージーを飲むのもおすすめです。

4.眼精疲労回復
ブルーベリーに含まれるアントシアニンには強い抗酸化作用があり、目の老化防止効果が期待できます。
また、ビタミンCにも高い抗酸化作用があることで期待できるのが、目の酷使による眼精疲労の改善などです。
目に優しい成分が豊富に含まれていることから、眼精疲労回復効果が期待できます。

生はもちろん、スムージーやデザートの材料としてご賞味ください！