3時間ほど、雑味と余分な脂を落とすため下茹!そこから表面を焼き「醤油のまち」大野の醤油を使った特製タレにドボンと漬け込み、鍋でコトコトと煮込むこと4時間。500gほどあったお肉が300gになるとトロトロな豚角煮が完成!
美味しく食べるためのコツ!
【1】加熱前に豚角煮にまかれているタコ糸を外してください。(加熱後だと煮崩れします)
【2】加熱前にお好きな大きさにスライスしてください。
【3】電子レンジでサッと加熱してお召し上がりください。(とろとろ具合が半端ないです)
【4】付属のタレをかけて準備万端。
【5】あとは召し上がるだけ。

■生産者の声
ミートビックの返礼品を目にとめていただきありがとうございます。

■内容量/製造地
豚角煮ブロック:約300g×2個
タレ:70g
製造地:石川県白山市

■原材料
●豚角煮ブロック
豚肉(スペイン産)、発酵調味料、醤油、砂糖、はちみつ、香味野菜(葱、生姜)/酒精、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、甘味料(甘草)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)　　*本製品ははちみつの使用があるため、1歳児未満の乳児には与えないでください。
●タレ
発酵調味料、醤油、砂糖、はちみつ、香味野菜(葱、生姜)、豚エキス/酒精、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、甘味料(甘草)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)

■消費期限
14日

■注意事項/その他
・本製品はタコ糸で豚を撒いていますのでお召し上がりになる前にタコ糸を外してください。
・タコ糸は危険ですので十二分にお気を付けください。(タコ糸はお子様やペットの手の届かない場所に廃棄してください)
・消費期限は14日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。
・市場の休場日等が重なった場合、お届けに最大2週間いただく場合がございます。
※画像はイメージです。



配送方法:クール便(冷蔵)

■配送不可地域
離島にはお届けできません。