豊かな山林に囲まれた美しい七尾湾で育った、肉厚で甘みのある清らかな「能登かき」。
特に3月～4月は、牡蠣のうま味成分が多く、地元では春の牡蠣が一番美味しいと知られています。
殻付きは、水揚げしてから大きさや重さごとに選別し、殻をきれいにしてから、隙間がないように缶の中にぎっしり詰めています。石川県七尾湾の漁師直送、新鮮な牡蠣をお届けします。

■生産者の声
私の祖父が、牡蠣養殖をしていました。
私が小学生の頃からよく作業場に遊びに行き、作業風景を見ていました。
高校生になると、他の養殖場に手伝い(アルバイト)などしたり、いろいろ養殖技術など学び、現在では独立し、創業して25年になります。
私はひとりでも多くの皆様に、「美味しかったよ。また食べたい。」と言っていただけるように、ひとつひとつ丁寧に作っていきたいと思います。
水上水産　代表　横山孝行

■お礼品の内容について
・能登かき(真牡蠣)殻つき　[約20個]
　　原産地:石川県七尾市(七尾西湾)/加工地:石川県七尾市
　　消費期限:出荷日+4日(冷蔵保存)


■原材料・成分
能登かき　(加熱調理用)
ナイフ付

■注意事項/その他
冷蔵(10℃以下)にて保存して下さい
※必ず過熱してお召し上がりください。
※画像はイメージです。

配送種別:冷蔵便

※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
■配送不可地域
離島・北海道・沖縄県にはお届けできません。