おうた水産の牡蠣は世界農業遺産に選ばれた自然豊かな能登半島の七尾湾で養殖されています。
七尾湾周囲には世界農業遺産に選ばれた自然豊かな山林が多く、山林からの栄養素が河川水を通じて海に流れ出します。餌であるプランクトンが多いので、小粒ですが味も風味も良いのが特徴です。
自然環境の良さはもちろんですが、愛情を込め年間を通し、手入れをしっかり行うなど手間ひまをかけて育てている牡蠣をこの機会に是非ご賞味ください。
能登かきは、その一粒一粒に世界農業遺産に選ばれた自然豊かな能登半島七尾湾の恵みが凝縮されています。

■生産者の声
牡蠣の養殖は自然に委ねる部分が多く、人の力ではどうすることもできないことが多々あります。それでも、少しでも良い牡蠣を作りたいと考え、できる限りのことを積み重ねています。年間を通し、手間ひまをかけて育てた「おうた水産」の能登牡蠣を是非、堪能して頂きたいです。

■内容量/原産地
・殻付牡蠣/約5kg(約40～50個)
【原産地:石川県七尾市西湾海域】
・専用ナイフ
・片手用軍手


■原材料
真牡蠣　(生牡蠣加熱調理用)

■消費期限
発送日+3日

■注意事項/その他
・保存方法:10℃以下で保存して下さい。
・発泡ケースで保存する場合、ケース内に袋詰めした氷や畜冷剤などを入れ、涼しい場所で保存して下さい。
・殻付かきは、粒の大小により入個数が多少前後します。あらかじめご了承ください。
＜font colorニ"red"＞・生食用ではないので必ず加熱して食べて下さい。
※画像はイメージです。

配送方法:クール便(冷蔵)

※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。


■配送不可地域
離島・北海道・沖縄県・東北・中国・四国・九州にはお届けできません。