南砺市東部に広がる散居村。八乙女山の麓で、土づくりに力を入れ、谷川から滴るミネラル豊富な水と、庄川の冷たい清流を取入れ、澄んだ空気と朝霧のかかる気温の較差を感じて、すくすくと育った良質米です。粘土質と好条件の環境で育った米は、味も良く粘りがあり、炊き立てはもちろんの事、冷めても旨味が変わらず、おにぎりとなると、又格別な味わいとなります。餅類も同様、お米の味がそのまま発揮され、一口食べれば素直に「おいしい」と言える味わいです。

事業者　：農事組合法人　ファーム八乙女　《「南砺の逸品」認定事業者》
連絡先　：0763-82-6075

【原産地】
富山県南砺市