2011年にエコファーマー 富山県認定第 2783号を受け生産しております。
除草剤不使用、減農薬栽培に取り組む農園で採れた完熟りんごを使用した加工品のセットです。
りんご蜜はジャムや蜂蜜の代用品としてお使いいただけます。

【りんご蜜】
完熟紅玉を皮付きのまま北アルプスの水でコトコト煮込みエキスを抽出。砂糖とレモンを加え、更にじっくり時間をかけて煮込みました。ぷるぷるの食感はりんごに含まれるペクチンで、添加物は一切使用していません。ジャムや、蜂蜜の代用品としてお使いいただけます。特に乳製品との相性がばっちり。バタートーストやクリームチーズのトッピングにいかがですか。

【ドライフルーツ】
完熟りんごを、酵素や栄養素などを壊さないよう低温で長時間じっくり乾燥させました。甘さ・旨みと程よい酸味がギュッと詰まって食べ応えがあります。ドライアップルに含まれるビタミンCは生のりんごの50倍！風邪予防や、お肌の調子を整えるのにおすすめです。