●四季を通して美味しい魚が味わえる天然の生け簀、富山湾。
その中でも全国的に有名な氷見ブリを使用した商品を定期的にお届けします。
北海道から南下し、最も脂ののった状態で富山湾へと集まってくるブリは格別です!そんなブリを氷見では400年続く定置網という漁法で捕獲します。
令和3年に『日本農業遺産認定』にも認定された定置網は、沿岸に網を仕掛けて網に入ってきた魚を捕る方法で、魚を傷つけないため美味しさが保たれます。歴史ある氷見ブリの味をぜひお楽しみください。

●上質な脂と旨みを併せ持った氷見牛を昆布〆やコロッケ、色々な味わい方のできるスライスでお届けいたします。
自然豊かで恵まれた氷見の山で湧き出るきれいな水と、氷見牛の為だけにオリジナルブレンドした不飽和脂肪酸が多く含まれる栄養価の高い飼料で育った氷見牛をぜひお楽しみください。