マコモタケは、中華料理などで高級食材として扱われる野菜です。

淡白でクセがなく、たけのこととうもろこしを合わせたような味と香りがします。
秋に収穫されますが、乾燥していつでも食べられる状態にしました。

炒め物に混ぜたり、唐揚げにしたり。色々な方法で調理が可能です。

ほんのり甘くクセになるシャキシャキとした食感をぜひお楽しみください。

【料理の前に】
水に2-3時間浸してもどしてください。
※黒い斑点にみえる部分はマコモタケ特有のものです。味や風味に影響はありません。


【注意事項/その他】
クロネコゆうパケットでのお届けとなりますので、日時指定等はできません。ご了承ください。
ポスト投函ができず、返送された場合は、寄附者様負担での再送となります。


【賞味期限】
製造日から1年

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けてください。