しっとり柔らかなししゃものみりん干しです。
そのままお召し上がりいただけます。軽くあぶったり、レンジで軽く温めるとさらに香ばしくなり、焼きたての風味が味わえます。
しそや大葉等に包んで盛り付けると酒の肴にぴったりです。
また、「焼ちんみ」は従来のみりん干しのように冷ても固くなりませんので、お弁当の一品にも喜んでいただけます。
全日空ファーストクラス機内食にも採用されました。ぜひお召し上がりください。

■製法やこだわり
時間が経過しても柔らかいままお召し上がりいただけるよう、製造しております。

氷見市内の工場において、原料の仕入れから加工、商品の完成までに発生する全工程を行なっている

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