【希少価値が高い】
非常に希少価値が高い魚沼産コシヒカリ有機JAS認証米
この苗場プリンセス・プレミアム米は栽培期間中、農薬・化学肥料は一切使用していない安心・安全でとても美味しいお米です。津南町でも子どもたちには安心・安全なお米を食べさせてやりたいという思いから、今年から学校給食に無農薬・無化学肥料のお米を提供する試みが始まりました。有機JAS認証米は市場の僅か0.1％しかなく、しかもその中で魚沼産コシヒカリの有機JAS認証米となると希少価値が非常に高く殆ど手に入りません。
【おいしさと健康を両立】
人工的でない津南の大自然の恵みが美味しいお米を作り出しています
1）【肥沃な土地】
米どころ新潟魚沼津南産のお米が美味しい理由の一つにこの地がお米を育てるのに好環境で有る事です。信濃川の支流によって階段状に形づくられた河岸段丘で形成された肥沃なと土地でここは棚田地域に指定されています
2）【しっかりとした土壌分析】
この苗場プリンセス・プレミアム米は、BLOF理論を用い、経験やかんに頼った施肥では養分に偏りが出来る為、土壌分析をしっかり行い不足しているミネラル分を全て有機肥料で補っています
3）【ミネラル豊富な清らかなお水】
お米作りに欠かせない大切なお水は、毎年降雪が３ｍ以上も積もる雪解けの清らかなそのままでも飲めるほどきれいな水を山から直接田んぼにライプラインで引っ張って栽培している棚田米です
4）【昼夜の気温の寒暖差】
この地域は中山間地地域の為、昼・夜の気温の寒暖差が非常に大きい為、日中にたっぷり蓄えたでんぷんは、夜間低気温の為消耗が抑えられ美味しいお米に成長します
5）【玄米で安心・安全・健康】
農薬を使用しないことで生物が食物連鎖を促し、旨味成分である良質なアミノ酸をお米に与える事で美味しいお米が出来ます。又化学肥料を一切使用せず、有機肥料のみを使用する事で土壌に微生物が増え、土壌に沢山の栄養を与える事でより丈夫で健康なお米に育ちます
6）【大型冷蔵庫で保管】
お米の劣化を防ぐために大型冷蔵庫で8℃～10℃を保っています

事業者：（株）苗場プリンセス
連絡先：025-766-2328

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【原産地】
新潟県