大黒柱の親父を中心に、たなか食堂の家族全員で
田植えから収穫・袋詰めまで心を込めて作ったお米です。

国内有数の米どころ南魚沼。
豊富な雪解け水と代々継がれてきた伝統の土壌、そして寒暖差の
大きいこの土地で育つお米は、お客様からも

「もっちり触感・ツヤツヤで甘い・おかずがいらない！」

とご好評いただいております。

本企画は全１２回（１２カ月）の定期便です。

発送は毎月２０日頃、順次発送致します。
毎月１４日までのお申込みの場合、当月２０日に発送。
それ以降は翌月の２０日発送させていただきます。

なお、令和６年度産の新米のため初回は１０月２０日～となります。

そして低温貯蔵で新米の頃の味わいを長くキープ。
おすすめは精米時期から３０日までにご賞味いただくと
おいしく召し上がれます。

冬期間営業のスキー場内ゲレンデ食堂「たなか食堂」で提供しているお米です。

「知ってるよコシヒカリ」「魚沼産でしょ、わかるよ」「甘いよね」

そういう方にはぜひ今一度食べてもらいたい。

それはなぜか？？
時代とともに変化していく食。お米の嗜好も、おかずも変わっています。
しかし、たなか食堂のコシヒカリは変わらない味を継承し守り続けるべく
「従来品種コシヒカリ」を作付、栽培しています。
そしてこの「従来型コシヒカリ」が味も艶も格別です。

現在は希少になりつつあるこの「従来型コシヒカリ」をぜひご賞味ください。

※保存方法：高温多湿を避け、冷暗所にて保管してください。
※精米済みの白米ですが無洗米ではありません。


【お問合せ】発送事業者（たなか食堂　TEL：025-783-2265）

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【原産地】
新潟県