令和元年米・食味分析コンクール国際大会で特別優秀賞受賞。

国内最大総出品数5137点の中から大型法人部門上位5組に選出されたこだわりの厳選米。

農業生産法人MARUTAKAがある南魚沼市新堀新田の2つの「新」の文字から名付けた「新新米」- 南魚沼産コシヒカリ。

豊富な雪解け水の天然ミネラル、寒暖の自然豊かな南魚沼の地で育んだ 「香り・甘み・粘り」の三拍子そろったおいしいお米。

「農業技術の匠」魚沼を代表する米作り名人、故今井守夫さん(※1)と、後継者の息子、聡さんから米作りを継承。

近年、MARUTAKAは地元JAみなみ魚沼の基準圃場、並びに新潟県の地域課題解決実証圃場に選出、さらなる米の高みを目指すスマート農業プロジェクトを推進。

田んぼ1枚ごとの条件を見極め、よりふさわしい方法でまごころ込めた米作り。

毎年9月中旬新米切替予定

※1:農林水産省ホームページ

■生産者の声
食を通じて、社会に貢献するという強い思いがあります。
先人たちの匠を受け継ぎ、さらにその先へ。
土づくりから皆様の食卓に並び、満足をえるまでが、MARUTAKAの米作り、モットーです。

●株式会社MARUTAKA 代表取締役 笠原 貴博
1976年4月11日生まれ
新潟県指導農業師
JAみなみ魚沼青年部部長歴任
新潟県農協青年連盟委員長歴任
みなみ魚沼地域スマート推進協議会副会長

【お問合せ】発送事業者
　南魚沼八海山の麓ふるさと農家 | 株式会社MARUTAKA (笠原貴博)
　TEL/FAX：025-788-0122
　MAIL:marutaka2020@gmail.com

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【原産地】
新潟県南魚沼産