ふるさと納税におせちを出品して7年目、毎年有難うございます。
南魚沼・田舎の仕出し料理屋が作る化学調味料不使用のおせち。おいしい・安心安全が詰まった七品目セット、小皿・豆皿で気軽におせちを楽しんでみてはいかが？　
専用瞬間冷凍機で美味しさを閉じ込めてお届け！自然解凍でお召し上がりください（解凍は半日ほど）。


●2024/12/31日着【冷凍便】
●申込締切日は2024/12/26（木）迄

1…　にしん昆布巻き
山椒と生姜をたっぷり効かせてじっくりと柔らかくなるまで煮込んだ昆布巻きです
原材料：昆布、にしん、かんぴょう、山椒、生姜、料理酒、濃口醤油、みりん、素焚糖

2…　味付け数の子
鰹風味のお出汁に優しい味付けをしっかりと染み込ませました。ポリポリとした食感をお楽しみください
原材料：数の子、鰹昆布出汁、料理酒、うす口醤油、みりん、塩

3…　海老祝い煮
おせち料理の主役級で長寿の願いを込められた一品。頭の中の海老味噌も美味しく食べられます。
原材料：有頭えび、料理酒、うす口醤油、みりん、素焚糖

4…　田作り
お正月に欠かせない祝い魚、別名「ごまめ」。豊作を願って食べられます。味わい深くお子様にも人気♪
原材料：カタクチイワシ、胡麻、料理酒、うす口醤油、みりん、塩

5…　黒豆
すっきりと丸みのある甘さの素焚き糖でふっくらと柔らかく炊き上げました。歯を使わずに口の中でやさしく潰れます。
原材料：黒豆、素焚き糖、塩

6…　ローストビーフ
湯煎でじわじわと熱を入れて表面を焼き上げて旨味を閉じ込めました。備え付けのたれをかけて♪
原材料：牛もも肉、大豆白絞油、ニンニク、塩、胡椒
タレ（人参／玉ねぎ／にんにく／濃口醤油／薄口醤油／みりん／酒／素焚糖／レモン汁）

7…　鮭の西京焼き ※この具材はお客様で調理する必要があります
やさしい甘みがありお子様にも食べやすいお味。ご家庭でお好みの焼き具合でお召し上がりください。
原材料：鮭、白味噌、甘酒、素焚き糖、薄口醤油


【当社について】
南魚沼市の米農家（みわ農園）。若夫婦（嫁）は金沢のくずし割烹で修業した料理人で2014年実家の農業を継ぐべくUターンし農業の傍ら料理人の腕を活かし弁当やさんやレストランも経営。近年は農業に専念していますが、おせちやわっぱ飯など通販のものだけ作り続けています。

◆年末年始おせち配送問い合わせ先
・問い合わせ先：株式会社まつえんどん
・連絡先：025-775-7401
・対応日時：12/28～12/31 9時～17時

【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
株式会社まつえんどん　新潟県南魚沼市美佐島972