新潟物産店で人気「老舗コトヨ醤油」の定番醤油と旧笹神村産コシヒカリのセットです。

≪笹神喜昜（ささかみきあげ）≫
ミシュランの星を持つお店でもご利用いただいており、素材の味をいかしつつ、そっと旨みをプラスする醤油です。
爽やかな甘味と程よい酸味が特徴です。あらゆるお料理にお使いいただけます。

≪コトヨ和院（ことよわいん）≫
故内海桂子師匠が応援して下さっていた商品で、延喜をベースに最高級の良質なだしをふんだんに使い造られた、ワインを隠し味にした本格醤油調味料です。
めんつゆ、おひたし、冷ややっこ、白身のお刺身などにおススメです。

≪数量限定笹神延喜（ささかみえんぎ）≫
長期熟成・杉桶仕込みのお醤油で、多くの料理人からも支持を得る本醸造醤油です。特に刺身やトンカツのたれに最適で、他にも味噌汁、ラーメン、カレー等の出来上がりの際に、２～３滴プラスするとお料理に旨みが増します。

≪旧笹神村産コシヒカリ≫
阿賀野市の五頭連邦麓に位置する旧笹神村地区は、五頭山から流れて来るミネラル分たっぷりの山水を使用し米を栽培しています。是非山手のお米をお試しください。

【新型コロナ被害支援食品支援（食品支援）】
県外の物産展等、予定していた販路（介護施設・学校関係・関東有名飲食店）が狭まり、売上が昨年度の50％以下となる等、多大な影響をうけています。