◇燻製おかき(当店人気No.1)
サックサクの食感に、ガツンと香る薫香、燻製好きな方はやみつきに。お酒にぐっと合う、クセになる大人の味です。
燻製工程はチップ作りから燻製まで全て手仕事です。ひとつひとつ網に並べ、じっくり燻煙をかけ、たまらない薫香に仕上げています。
燻製チップは、地元名所(日本三大夜桜の名所:高田城址公園)の桜の剪定木材を一部使用しており、ここ(越後高田)にしかない商品です。
高田城址公園の桜保全応援プロジェクト「さくら咲く」では燻製おかきの売上の一部(1袋につき5円(ご縁))を上越市の「日本三大夜桜観桜会美しい桜の保全活動を支援しよう」に寄付させていただいております。

～ 燻製おかきに「おもい」をのせて ～
燻製おかきを通じ、「高田城址公園の桜への恩返し」そして、「県内外の皆様との交流の懸け橋」の一助となればと願い込め、活動を進めております。

【保存方法】
常温(直射日光・高温多湿はお避け下さい)

【お問合せ】発送事業者（越の国いろり庵　TEL：025-526-7570）

【加工地（製造地）】
新潟県上越市仲町3-1-9　越の国いろり庵