上越市産米「みずほの輝き」を使って、仕込みました。また、瓶詰め後は、安塚区内の雪むろにて摂氏3℃の中で3ヶ月熟成。
瓶詰時に１回火入れ（加熱殺菌）をしています。純米酒のしっかりとしたコクがあり、やや甘みと酸味を感じます。
食中酒に最適です。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。

【製造者】
妙高酒造：新潟県上越市南本町2-7-47

【お問合せ】
発送事業者（手づくり百人協同組合　TEL：025-595-1010）

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【原産地】
新潟県
【加工地（製造地）】
新潟県上越市南本町2-7-47　妙高酒造