菱ヶ岳の泉は新潟県上越市安塚区にそびえる菱ヶ岳（ひしがたけ）の名にあやかり生まれました。
山麓の伏流水、上越産の米を原料に醸し上げた清酒菱ヶ岳の泉。雪のふるさと安塚限定酒です。燗よし冷やよしの旨口定番酒、淡麗スッキリ味のお酒です。
原料米は、上越産こしいぶきを使用。精米歩合は、70%。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

事業者　：手づくり百人協同組合
連絡先　：025-595-1010

【加工地（製造地）】
妙高酒造株式会社(新潟県上越市南本町2-7-47)