江戸末期に仕出し屋を営み、明治の初めには日本料亭となった宇喜世。当時から宇喜世の名物うなぎは、田端（現在の仲町）の名物として親しまれてきました。
歴代の料理長が継ぎ足してきた秘伝のタレで、厳選した素材を焼き上げた「百年料亭　宇喜世の炭火焼国産活うなぎ」。
ぜひ自慢の逸品をご賞味ください。

【美味しいお召し上がり方】
冷凍状態の真空パックのまま、水から湯煎で約10分間温めてください。

【加工地（製造地）】
新潟県上越市仲町3丁目5番4号　百年料亭　宇喜世