自然に優しい合鴨農法米を使用して造った新潟県産こがねもち１００％。
「越後富士」と呼ばれる霊峰・妙高産の雪解け水で美味しく育った新潟県産米を洗米して、蒸して、昔ながらの杵つきで仕上げています。
シンプルにまずは焼餅で、素材のうま味を味わってくださいませ。他、お鍋に入れたり、グラタンに入れたりと、様々な楽しみ方をしていただけます。

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