十日町のお酒のケーキと十日町産くりゆたかのパウンドケーキのセット

■お酒のケーキ
明治27年創業の十日町市の酒蔵【松乃井酒造場】よりケーキに合うお酒として選ばれた特別純米「松乃井」。赤松林で天然ろ過された良質な湧水と、地元十日町の農家で契約栽培をした、酒造好適米たかね錦を55％まで精米し低温でゆっくり発酵させ、米本来の旨みと香りが特徴のお酒を、白くてふわふわのケーキにたっぷりと浸み込ませました。しっとりとした口当たりと芳醇な香りを堪能していただける大人のケーキに仕上げました。

※お酒のケーキはアルコールをたっぷり浸みこませておりますので、お子様や妊娠・授乳期の方、アルコールに弱い方はご遠慮ください。また、お召し上がり後の運転もお控えください。

■くりゆたかパウンドケーキ
豪雪地十日町市のかぼちゃは、まだ雪が残る4月上旬頃から種まきが始まり、気温の日格差がある気候風土を活かした栽培と収穫後のキュアリングによってたっぷりと愛情を込めて育てられます。強い甘みとホクホクとした食感が特徴の十日町で生産される品種「くりゆたか」を使い、かぼちゃの甘味を生かした風味豊かな生地にくるみを入れて焼き上げました。くるみの食感も楽しい滋味深いパウンドケーキです。
　
十日町市の名産品を贅沢に使ったケーキのセットをお届けします。

【製造場所】
新潟県十日町市上新井361番地1
株式会社JR東日本クロスステーション　十日町すこやかファクトリー

事業者名：株式会社JR東日本クロスステーション　フーズカンパニー
連絡先：048-422-2881

※画像はイメージです。