シャキシャキとした歯ごたえと磯の風味が人気の日本海産天然岩もずくです。

海水浴場で有名な柏崎市笠島近海で採れた岩もずくを、保存がきく塩漬けにしました。
笠島産の天然岩もずくは、広く流通している養殖のもずくとは異なり、シャキシャキとした独特の歯ごたえと磯の風味が楽しめる逸品です。

塩漬けですので冷蔵庫で保存いただければ日持ちがします。
必要な分だけを取り出し、塩抜きをしてからお召し上がりください。

定番の酢の物はもちろん、味噌汁に入れても天ぷらにしても美味しいです。
ぜひ、様々な調理法をお試しください。

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