有機JAS適合資材登録肥料使用の新潟県産コシヒカリ＆新潟日本酒セット

＜有機JAS米 中村農研産 コシヒカリ 無洗米＞
中村農研のコシヒカリは、有機JASの認証を受けている有機米です。
有機質肥料とミネラルを重視した「循環型農業」で安心安全の米作りにこだわり、農薬や化学肥料を一切使用せず、魚のアラで作った究極の有機肥料「元気ゆうき君」のみで栽培しています。
豊かな生き物を育んでいる田でできたコシヒカリは同じ品種でも大きな味の違いがあります。
無洗米で精米しているので過度な米研ぎは不要で、簡単に炊飯できます。

＜純米雪中貯蔵酒 兜巾山＞
積雪3mからの豪雪地であり、無形文化財綾子舞発祥の地でもある、柏崎市鵜川地区の山あいに湧出する兜巾山の伏流水「治三郎」を使い、魚のアラで作った究極の有機肥料「元気ゆうき君」を施肥して栽培した酒造米で仕込み、雪中貯蔵した柏崎鵜川の隠し酒です。
農林水産省・環境省・経済産業省が認定した食品循環資源再生利用事業計画におけるリサイクルループを完結したお酒です。
100%オール柏崎にこだわった感動を与えるお酒で、すっきりさわやかな純米酒です。
　アルコール度数：15℃
　日本酒度：+3

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

※パッケージは予告なく変更する場合がございます。

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