【予約申込・数量限定】令和6年産新米・令和7年2月～発送定期便（全10回）
令和7年2月発送スタートで、「新之助」無洗米 5kgを10ヶ月（全10回）の定期便でお届けします！

平成29年にデビューした新之助は、新潟の新ブランド米で、甘み・粘り・香り・粒の大きさ、どれを取ってもワンランク上の上品なお米。
また、新之助は粒が大きく、冷めても硬くなりにくいので、おにぎりやお弁当にもぴったりです。
無洗米なのでサッと水ですすぐだけで、気軽にふっくらモチモチのご飯が食卓に！毎日の料理時間を短縮できて便利です。

【無洗米の美味しい食べ方】
軽くすすぐ事をおすすめしています。
その際に、白く濁った研ぎ汁が出ますが、これは糠ではなくお米の表面のでんぷん質が溶けだしたものです。

(1)加水
水はやや多めに入れます。（炊飯器に無洗米の目盛りがある場合は、そちらに合わせてください。）
※水加減はお好みに調整してください。

(2)浸漬
お米にたっぷり水を吸わせます。
30分程浸漬が好ましいですが、短時間でも浸漬する事をおすすめしています。
※米粒全体が乳白色になるまで浸漬すると、ふっくら炊くことができます。

(3)シャリ切り
炊き上がりましたら10分程蒸らします。
そのあとご飯をほぐして、余分な水分を逃します。

※パッケージは予告なく変更する場合がございます。

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