★幻のもち「極上大正もち」！

長岡市旧栃尾地域の山間に位置する一之貝は大平山、鋸山の麓に位置し、古くから美味しい米が採れると評判の地区です。
湧水と天水を使い、手間暇かけ豊かな土の棚田で作るお米は高地に位置する為気温の寒暖差もあり、水良し、土良し、気候良しの好条件の中、上品でうま味の濃いお米に仕上がります。
その一之貝で農福連携に取り組みながら栽培した幻の糯米「大正もち」をつきあげた「極上大正もち」の詰合せです。
精魂込めて作ったもち米を熟練の職人が匠の技でつき上げる餅は、愛情と誇りが感じられる味わいです。
「大正もち」は伸びが良く、柔らかさが持続するのが特徴で、米の味の濃いお餅に仕上がっています。
農薬を極力使わず、鮮烈な水で育てたもち米の味わいを是非お楽しみください。

※開封後は冷暗所に保管しお早めにお召し上がりください。