返礼品について
秦野育ちの厳選した足柄牛から、一頭2～3kgしかとれない希少なミスジを、焼きしゃぶ用にスライスしました。
「ミスジとは」
肩、腕の部分、肩甲骨の裏側にあたり、ゼラチン質の多い部分です。牛一頭2～3kgしかとれない希少肉。
脂の甘味と肉の柔らかさを感じて、お召し上がりいただけます。
「ミスジとは」
肩、腕の部分、肩甲骨の裏側にあたり、ゼラチン質の多い部分です。牛一頭2～3kgしかとれない希少肉。
脂の甘味と肉の柔らかさを感じて、お召し上がりいただけます。