味わい｜アーモンドやローストナッツのような和らぐ香り、ふくよかでなめらかな口あたり。日本酒特有の旨味（うまみ）がお口に広がります。しっかりした酸味が全体を引き締め、後味はスッキリ。コクとキレが両立した味わい深い1本です。
個性｜日本酒特有の「旨味」を感じられる日本酒です。麹（こうじ）をつかう量を調整して、麹のニュアンスやお米の持つ旨味を引き出しました。家庭の温もりを連想させるような味わいがあります。〆のカレーに合わせても負けないようなお米の旨味を凝縮して閉じ込めた一品です。

産地・原材料名
麹米と掛米：国産米
仕込水：神奈川県足柄平野に流れる酒匂川の伏流水（硬水）
精米歩合：60％
アルコール分：16度

使用方法
よく冷やしてワイングラスでお飲みいただくことで、香りや味がよい状態をお楽しみいただくことができます。
ICHIJIはお燗をしても美味しく召し上がっていただけます。

保存方法
要冷蔵（5℃以下）

賞味期限
出荷から1年以内

注意事項
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。