1906創業、郷土色豊かな”鴨川土産”を開発・製造する亀屋本店より、あわび姿煮をお送りいたします。

新鮮なあわびを吟味し、醤油と味醂の味付けの独自製法で丸ごと煮上げた姿煮。
上品でやわらかい身は、スライスするだけで美味しく召し上がっていただけます。
あわびの旨みがたっぷりと出た煮汁で、炊き込みご飯をお楽しみいただくのもおすすめです。
おせち料理の一品にいかがでしょうか？

◆のし対応承ります◆
「蝶結び」｢結び切り（10本、5本）｣「短冊熨斗」「弔事熨斗（白黒）」をご用意しております。
ご希望の方は、熨斗の種類を備考欄にご記入ください。※名入れも承ります。

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亀屋本店のあわび姿煮
房州では「海の幸」三大珍味といえば、伊勢エビ、あわび、さざえとされています。
新鮮な国内産のあわびを吟味し、殻つきで上品な味に煮上げた「あわびの姿煮」は、身をとり出し薄くスライスして、そのままお召し上がりいただいてもよし。
煮汁のみでご飯を炊き、炊き上がり後にスライスしたあわびをのせ、10分少々混ぜ蒸してから頂きますといっそう香りよい食感をお楽しみいただけます。
やわらかい肉質が特徴で、おつまみにもご飯にもよく合い、あわび本来の磯の香りをお楽しみいただける贅沢な一品としてご高評をいただいております。

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亀屋本店の歴史
明治39年に醤油の醸造業として創業以来、日蓮聖人生誕の地である千葉県鴨川市（旧天津小湊町）にてお土産品の製造・卸・小売業を営んできた亀屋本店。
「鯛せんべい」「鯛みそ」「あわび姿煮」「とこぶし姿煮」等々、地方色・独自色ある親しみやすいお土産品を企画・製造販売しています。
「気は心、贈る文化を大切に」「お土産、手土産は人間関係の潤滑油」を合言葉に、「お蔭様」「有り難し・ありがとう」「感謝」の精神を大切に地域と繋がって歩んできた鴨川市の老舗です。

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亀屋本店をご紹介します。
亀屋本店では、観光土産・ギフト・ご進物、オリジナル商品など、数々取り揃えて、お客様をお待ちしています。
鴨川市内には、直営店が２店舗。鴨川に遊びにいらしたときには、お土産選びに是非お立ち寄りください。

◆鴨川店　　JR安房鴨川駅西口より徒歩3分・国道128号沿い
　千葉県鴨川市横渚1067-3　営業時間：9：00～17：30
◆小湊店　　JR安房小湊駅より徒歩3分・国道128号沿い
　千葉県鴨川市内浦1906　営業時間：8：30～16：00