千葉県千葉市で種まき、田植えから稲刈り、乾燥、もみすり、精米、製粉まですべて石橋農園にて行っております。
そんな我が家のこしひかりを『若葉の舞』と名づけました。
混ぜ物やブレンドをいっさいせずにおいしさを保つために低温保存したこしひかり『若葉の舞』を100％使用し自家製粉にて米粉にしました。
パンやケーキ、天ぷら、ホワイトソース、お好み焼きなど小麦粉の代わりに幅広く使えます。

※画像はイメージです。
※密閉容器で直射日光を避けて涼しい場所に保存して下さい。
※保存容器はこまめに清掃してください。開封後はお早めにお召し上がりください。