銀座 飛雁閣
情報通のあなたなら　ご存じかも知れませんね。
とても自然な中国料理レストラン。
化学調味料不使用・低糖質、そして胃もたれしない料理。
健康管理に敏感なお客様が、こぞって集う店。
単に高級というだけでなく、お客様の美容と健康を気遣う姿勢が信頼を集めています。
埼玉県三芳町役場の近く
大工場や物流センターの中に銀座飛雁閣のセントラルキッチンがあります。
徹底した衛生管理の中で、伝統的食文化と調理技術を活かし、拘り抜いた素材を加工調理しています。
元々、全国のホテル・レストランに業務用商品を納めて来たセントラルキッチンでは、「ふるさと納税」を通じて、最高級手作り点心を皆様のキッチンにお届けすることになりました。

※沖縄県・離島への配送不可となります（北海道は配送可能）


＜調理方法＞
【そうざい半製品（広東餃子）】
ホットプレートかフライパンに少し油を敷き、冷凍のまま並べ、少なめの水を入れフタをして強火で7分蒸し焼きする（途中、水がなくならないように補充する）。
その後中火にして油を入れ、焼き色をつける。

【そうざい半製品（エビにらまん）】
ホットプレートかフライパンに少し油を敷き、冷凍のまま並べ、少なめの水を入れフタをして強火で6分～7分蒸し焼きする（途中、水がなくならないように補充する）。
その後中火にして油を入れ、両面焼き色をつける。

【そうざい半製品（肉汁餃子）】
ホットプレートかフライパンに少し油を敷き、冷凍のまま並べ、少なめの水を入れフタをして強火で7分～8分蒸し焼きする（途中、水がなくならないように補充する）。
その後中火にして油を入れ、焼き色をつける。

【そうざい半製品（焼き餃子の王様）】
ホットプレートかフライパンに少し油を敷き、冷凍のまま並べ、少なめの水を入れフタをして強火で12分蒸し焼きする（途中、水がなくならないように補充する）。
その後中火にして油を入れ、焼き色をつける。

【そうざい（円盤餃子）】
ホットプレートかフライパンに少し油を敷き、冷凍のまま入れ、少なめの水を入れフタをして強火で7分～8分蒸し焼きする（途中、水がなくならないように補充する）。
その後中火にして油を入れ、両面焼き色をつける。

【そうざい半製品（スパイシー餃子）】
ホットプレートかフライパンに少し油を敷き、冷凍のまま並べ、少なめの水を入れフタをして強火で12分蒸し焼きする（途中、水がなくならないように補充する）。
その後中火にして油を入れ、焼き色をつける。

【大葉餃子】
ホットプレートかフライパンに少し油を敷き、冷凍のまま並べ、少なめの水を入れフタをして強火で7分蒸し焼きする（途中、水がなくならないように補充する）。
その後中火にして油を入れ、焼き色をつける。

【一口餃子】
ホットプレートかフライパンに少し油を敷き、冷凍のまま並べ、少なめの水を入れフタをして強火で3分蒸し焼きする（途中、水がなくならないように補充する）。
その後中火にして油を入れ、焼き色をつける。


【原材料名】
・そうざい半製品（広東餃子）
キャベツ（国産）、小麦粉、豚肉（カナダ産又は国産又はその他）、ニラ、精製ラード、植物油脂、砂糖、食用大豆油、ニンニク、澱粉、香辛料、醤油、食塩、葱、生姜、ブドウ糖、発酵調味料/加工澱粉、トレハロース、（一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む）

・そうざい半製品（エビにらまん）
キャベツ（国産）、豚肉（カナダ産又は国産又はその他）、皮（小麦粉、小麦蛋白、還元水飴、植物油脂、食塩）、エビ、精製ラード、ニラ、砂糖、植物油脂、澱粉、食塩、香辛料、醤油、葱、生姜、発酵調味料、（一部に小麦・えび・豚肉・大豆・ごまを含む）

・そうざい半製品（肉汁餃子）
豚肉（カナダ産又は国産又はその他）、皮（小麦粉、還元水飴、植物油脂、食塩）、スープ（鶏がら、豚がら）、ゼラチン、砂糖、生姜、植物油脂、食塩、醤油、カキ油、香辛料、食用大豆油、寒天、葱/酒精、（一部に小麦・豚肉・鶏肉・ゼラチン・大豆・ごまを含む）

・そうざい半製品（焼き餃子の王様）
キャベツ（国産）、エビ（ベトナム産又はフィリピン産又はその他）、皮（小麦粉、還元水飴、植物油脂、食塩）、豚肉、ホタテ、精製ラード、ニラ、蟹肉、黄ニラ、植物油脂、砂糖、食用大豆油、ニンニク、澱粉、香辛料、醤油、食塩、葱、生姜、発酵調味料/酒精、調味料（アミノ酸等）、(一部に小麦・えび・かに・豚肉・大豆・ごまを含む）

・そうざい（円盤餃子）
皮（小麦粉（国内製造）、還元水飴、植物油脂、食塩）、キャベツ（国産）、エビ（ベトナム産又はフィリピン産又はその他）、豚肉、ホタテ、ニラ、精製ラード、植物油脂、食用大豆油、ニンニク、澱粉、砂糖、香辛料、醤油、食塩、葱、生姜、発酵調味料/酒精、（一部に小麦・えび・豚肉・大豆・ごまを含む）

・そうざい半製品（スパイシー餃子）
キャベツ（国産）、豚肉（カナダ産又は国産又はその他）、皮（小麦粉、還元水飴、植物油脂、食塩）、ニラ、精製ラード、ニンニク、玉葱、葱、ニンニク油、カキ油、砂糖、生姜、植物油脂、澱粉、醤油、香辛料、食塩、発酵調味料/酒精、（一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む）

・そうざい半製品（大葉餃子）
キャベツ（国産）、豚肉（カナダ産又は国産又はその他）、小麦粉、精製ラード、玉葱、葱、植物油脂、食用大豆油、ニンニク、砂糖、澱粉、大葉、醤油、香辛料、ニラ、食塩、生姜、ブドウ糖、発酵調味料/加工澱粉、トレハロース、（一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む）

・そうざい半製品（一口餃子）
皮（小麦粉（国内製造）、小麦蛋白、還元水飴、植物油脂、食塩）、豚肉（カナダ産又は国産又はその他）、葱、ニラ、精製ラード、澱粉、植物油脂、醤油、ニンニク油、ニンニク、香辛料、砂糖、水飴、食塩、カキ油、発酵調味料、（一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む）

【保存方法】
－18℃以下で保存してください

【製造者・提供元】
亜細亜食品株式会社
埼玉県入間郡三芳町北永井569番地