毎月発送の定期便です。

「河越米」(商標登録を平成27年3月13日に取っております。)と称して川越市とその周辺の契約農家の方が地下水の綺麗なお水と栄養満点の土で丹精込めて育てた「コシヒカリ」を五ツ星お米マイスターが厳選しました。
コシヒカリは食味が良く、粘りが強いのが特徴です。炊いたご飯には光沢があり、香りも良く、良質米として人気と実力を誇ります。
河越米は、川越観光協会からブランド産品として認定頂きました。蔵の街の飲食店の皆様にも使っていただき、お土産でもお買い求めいただけます。
和紙の袋に入っていますので、ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品などにもお使いいただけます。

■生産者の声
お米HACCP認定…食中毒菌汚染等の危害要因をあらかじめ把握した上で、原材入荷から製品出荷までの全工程の中で、危害要因を除去低減させるために特に重要な工程を管理し、製品の安全性を確保する衛生管理手法です。具体的には、CodexのHACCP7原則に基づいて行う。CodexのHACCP7原則とは、原則1危害要因の分析、原則2重要管理点の決定、原則3管理基準の設定、原則4モニタリング方法の設定、原則5改善措置の設定、原則6検証方法の設定、原則7記録と保存方法の設定を行います。

【第1回～第6回】河越米　コシヒカリ精米5kg
内容量
河越米　コシヒカリ精米:5kg(製造地:埼玉県川越市)
賞味期限製造日から1ヶ月

■注意事項/その他
※常温配送でのお届けとなります。
※到着後1ヶ月以内の消費をお勧めします。
※直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。
※画像はイメージです。



配送種別:通常