水土舎のブルーベリーは無農薬有機栽培のJAS認定を受けています。
ブルーベリーは自家不和合性といって、別々の品種同士でしか受粉できません。
水土舎はティフブルーをはじめとする数種のラビットアイ系を栽培しており、年間の収穫は1.2トン(約120万粒)にもなります。
高台の緩やかな傾斜地に位置する果樹園は日当たり抜群、水はけもよくブルーベリーの適地であり、障がい者が丹精込めて作っています。
いつも摘み立て新鮮なブルーベリーをご賞味ください。


【社会福祉法人上州水土舎】
障害者施設で運営する果樹園で無農薬有機栽培しています。年間1.2トンほど摘果します。
農薬は使わず、水土舎で経営している平飼い有精卵の鶏糞を堆肥化して果樹園に施肥します。
このような食物生産と食物残差のリサイクリングを通して、水土舎は地球温暖化阻止や脱炭素化社会の実現にささやかに寄与しています。