A5那須和牛のすき焼きしゃぶしゃぶ用/ステーキ用/焼肉用の３種類、プラス熟成肉の焼肉用のセットです。
すき焼きしゃぶしゃぶ用リブロースは極上の霜降りでとろけるような口どけです。
サーロインは食べた時に肉汁がじゅわ～と溢れ出ます。
上カルビは霜降りの細かい特上のカルビです。もも・肩肉は赤身寄り風味あるお肉で、赤身でも十分柔らかいです。
1頭買いしているのでこれらはすべて同じ牛のもので、すべて冷蔵でお出しいたします。
熟成肉は一番良い状態で熟成を止めているため冷凍でお出しします。
熟成和牛もも肉は300ｇ前後を2パック、熟成の国産豚バラ肉は400ｇ前後を2パックでお出しいたします。
どちらも熟成の香ばしい香りを楽しむために塩こしょうでお召し上がりください。
こちらのセットは2個口でお出しいたします。

提供元：ミートショップ鶏春