りんごを丸ごとバームクーヘンで包み焼きしたお菓子です。
一層一層丹念に焼き上げる手づくりによる逸品です。
りんごは蜜漬になっていてサックリとした食感。
しっとりとしたクーヘンの生地とあいまって、甘い香りが口いっぱいに広がります。

「りんごまるごとアップルクーヘン」は、令和5年6月に開催された『G7 栃木県・日光男女共同参画・女性活躍担当大臣会合推進協議会』のコーヒーブレイク会場等において、栃木県産の菓子類として提供されました。

【菓匠はりまや】