最高級和牛『大田原牛』のモモ肉やランプなどの赤身部位を使った、あっさりと味わえるステーキです。　
赤身といっても固いわけではなく、適度な歯応えでしっかりと肉感があり、赤身部位特有の濃厚な旨味を持っています。噛むほどに旨味が溢れる、ご飯にぴったりのお薦め部位です。熟成は軽めで食べやすい仕上がりとなります。

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◆大田原牛ステーキ
【原産地】
栃木
【加工地（製造地）】
株式会社牛超　栃木県大田原市本町1-2701-17

◆自家製ガーリックソース
【原産地】
国内製造(本醸造)
【加工地（製造地）】
株式会社牛超　栃木県大田原市本町1-2701-17