米は、つくばみらい市の水田ですくすく育った五百万石を使用した純米酒です。酵母は、茨城県工業技術センターが培養した「新ひたち酵母」を使用しています。香り高く、切れ味の良さが特徴です。酒米は、市内の鈴木農園さんが丹精込めて育てたものです。
醸造は、常総市にある酒蔵（㈱竹村酒造店）に依頼しています。

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